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Visualizzazione dei post da aprile, 2014

Agnello

P er gli amanti delle tradizioni, tradizioni culinarie comprese, si può ricordare che il 60% degli agnelli è macellato per Pasqua e che l'età di macellazione va dalle 3 alle 6 settimane . (quelli fortunati arrivano a 10 - 12 settimane) Mi auguro che ogni giorno qualcuno in più rifletta e ci ripensi. La testa serve a questo.  E, - come dire - che vada di traverso a chi decide di "fare spallucce". Non è questione di amare gli animali (io alcuni li detesto proprio), è questione di civiltà.  Carlo

Oste! Il tuo vino è buono?

Basta con la dietrologia! Bisogna avere fiducia!  Se volete sapere come stanno veramente le cose, andate a chiedere a chi se ne intende! Sul  sito  web  del   Comitato Locale di Controllo   per  l' inceneritore del Gerbido    da  diversi  mesi è     comparso  un documento   della   Società  Trattamento  Rifiuti   Metropolitani,   TRM ,   intitolato    " Il termovalorizzatore di Torino - Note sui primi mesi di esercizio provvisorio - Incontro del Comitato Locale di Controllo " che giunge alle seguenti conclusioni: "Con l’accensione della Linea 3 si è completato il percorso di attivazione di tutte e tre le Linee del termovalorizzatore, tappa fondamentale dell’esercizio provvisorio.  Finora sono state bruciate circa 30.000 tonnellate di rifiuti e ne sono stati conferiti da AMIAT, CCS e COVAR 14 circa 37.000.  In virtù del ‘principio di precauzione, TRM ha scelto di f...

State calmi, state calmi che non è successo niente!

Per chi non se lo ricordasse, il rimando è a Dario Fo. Come tutti ben sapete la storia sovente si ripete e - quando succede  - è bene coglierne l'aspetto farsesco . I nostri sim patici amministratori locali che hanno scelto di scaldarsi con il tepore del termovalorizzatore , non perdono occasione per ustionarsi con l'inceneritore . m a veniamo ai fatti. Sul sito del Comitato Locale di Controllo è stato pubblicato un documento di TRM intitolato "Il termovalorizzatore di Torino - Note sui primi mesi di esercizio provvisorio - Incontro del Comitato Locale di Controllo" Torino 9 ottobre 2013 che giunbge alle seguenti conclusioni: "Con l’accensione della Linea 3 si è completato il percorso di attivazione di tutte e tre le Linee del termovalorizzatore, tappa fondamentale dell’esercizio provvisorio. Finora sono state bruciate circa 30.000 tonnellate di rifiuti e ne sono stati conferiti da AMIAT, CCS e COVAR 14 circa 37.000*. In virtù del ‘principio di precauzione’, ...